Untuk Membaca buku anda harus login
Login disini
Login disini
Detail Buku
| Stok | 1 / 1 |
| Jumlah Halaman | X+74 |
| Penulis | Herastuti Sri Rukmini, Rifda Naufalin, Friska Citra Agustia |
| ISBN | 978-602-72959-3-3 |
| Tahun Terbit | 2015 |
| Penerbit | Plantaxia |
Sinopsis
Buku Formulasi Tiwul Instan Tinggi Protein ini dimaksudkan untuk meningkatkan diversifikasi pangan menggunakan bahan pangan lokal. Dengan demikian diharapkan dapat membantu program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan. Selain itu, keberhasilan formulasi tiwul instan tinggi protein ini diharapkan mampu ikut meningkatkan status gizi masyarakat.
Adisty Cynthia Anggraeni
Asuhan Gizi; Nutritional Care
Hariyani Sulistyaningsih
Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan A
Bachyar Bakri
Etika dan Profesi Gizi
Sri Winarti
Makanan Fungsional
Munifa, S.K.M., M.P.H.,
Gizi Kuliner Dasar
Retno Wahyuningsih, S. Gz
Penatalaksanaan Diet pada Pasi